Mês de Fevereiro atribulado!

Calendário de artigos

< Fevereiro 2013 >
S T Q Q S S D
voltar ao mês actual
A carregar
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28      

Este mês foi super preenchido. Deve ter sido o mês mais activo do ano! (esperemos que não... seria mau sinal)

Apenas mencionando mesmo aqueles eventos maiorzinhos e com fotografias... Como já tinha colocado noutro post anterior, o mês comecou com o concerto dos The Script, no dia 2, muito, muito giro. Infelizmente o mês anterior terminou comigo a levar soro no hospital depois de ter passado a tarde inteira no emprego a vomitar... mas felizmente, o mês de Fevereiro comecou bem! :)

No fim-de-semana de dia 9 iniciei-me, após imensos anos, a andar de bicicleta! Também, no final de Janeiro, andei a sondar as bicicletas na Decathlon e depois procurei no OLX algo semelhante e encontrei uma muito jeitosa, a bom preço, com vários acessórios e com poucos kms. :DEssa viagem de bicicleta foi para começar à grande. Foram logo cerca de 22 kms mas diverti-me à grande! Estava mesmo com uma sensação de felicidade enquanto andava na estrada com o pessoal. Tive a sorte de entrar num grupinho de ciclistas que o meu amigo de infância costuma andar e é logo grupos grandes de pessoal para andar ao fim-de-semana - Malta do pinhal Btt!

22km bike

Andámos algures pelos lados de Sesimbra e Quinta do Conde mas eu nunca conheço os sitios, por isso, também não sei explicar, mas foi um percurso muito bom, pois teve estrada, terra, areia (uns montinhos em que me atrapalhei porque a roda ficava lá), subidas complicadas... e descidas engraçadas. Havia uma subida em particular, em estrada, que custou imenso mas lá deu para fazer!

As pernas é que não gostaram muito da ideia deste primeiro passeio e a partir da tarde nunca tinha tido tais dores e até não ter dormido uma boa noite de sono, elas não pararam de doer! Ainda com algumas dores no dia seguinte e uma sensaçãozinha diferente no dia a seguir a esse mas o próprio dia é que foi mesmo complicado e também não fiquei quietinha em casa a descansar, quis mesmo sair e ir passear mais um bocadinho (mas não de bicicleta!).

No dia 10, tive o workshop de sushi - nível 1, através do Orienta-te em São Pedro do Estoril, no restaurante Petiscos (novo restaurante), antigo Peixe na Linha. Gostei bastante! Aprendemos a fazer o arroz e a cortar o salmão, apesar dessa parte ter sido o chef a explicar e nós a vermos e a tirarmos apontamentos mas para mim já foi mesmo muito útil, especialmente a cortar o salmão... o arroz é algo que ainda tenho que ver melhor lol.  De vez em quando também ia algum voluntário tratar do arroz (colocar o vinagre, "cortar" e virar o arroz). Aprendemos a fazer vários tipos de sushi: hosomaki, uramaki, temaki e niguiri!

O sushi hosomaki são uns rolos pequenos que têm a alga nori por fora. o uramaki levam o arroz por fora, os temaki (meus favoritos) são os cones e os niguiris são os que levam o peixe por cima do arroz, sem alga.

Algumas fotografias:

Workshop de Sushi Workshop de Sushi Workshop de Sushi Workshop de Sushi - Temaki Workshop de Sushi

Ainda fizemos um brinde com sake frio, que pensei que fosse pior que o quente mas realmente gostei! Existem algumas "regras" para fazer um brinde japonês:

  • todas as pessoas da sala têm de beber (mesmo que haja crianças),
  • ninguém serve o seu copo,
  • a pessoa serve quem está à sua esquerda
  • e é a pessoa que vai beber que diz quando a outra pode parar de servir

O brinde acabou por ter sido muito divertido na aula!

Workshop de Sushi - Sake!

No dia seguinte foi festa de Carnaval! Lá me mascarei à Wendy, de Onde está o Wally? Que o ano passado não tive oportunidade mas esteve uma chuva imparável e o pessoal ficou todo encharcado mas foi engraçado na mesma!

Wendy e os guarda-costas :p

Seguiu o Dia dos Namorados, em que houve um jantar de solteiros com amigos de amigos e que deu para conhecer muita gente nova, muito divertida e interessante! Gosto muito deste dia mas acho que se não tivesse este jantar marcado não teria andado tão alegre lol

Jantar de solteiros no dia de são valentim Untitled

Sábado seguinte, mais bicicleta! Mais uns 20 e tal quilómetros, desta vez houve duas voltas, a grande e a pequena. A grande o pessoal fazia tudo de bicicleta desde o ponto de encontro habitual e na volta pequena, esse grupo esperava pelos da volta grande num sitio mais à frente e seguiam todos juntos até ao Cabo Espichel.

Fiz a volta pequenina, para manter a mesma quilometragem da volta anterior que tinha ficado toda partida mas esta foi mais soft, era mais estrada e mais a direito. Tem uma ou outra subida mais complicadas mas não tanto como a outra da volta anterior. Nem as pernas se queixaram depois disso.

Bike - Cabo Espichel Bike - Cabo Espichel Bike - Cabo Espichel Bike - Cabo Espichel Bike - Cabo Espichel Untitled

Untitled

No dia seguinte fiz uma pequena visita guiada pelos lados do Parque das Nações ao Tim, de Boston, através do couchsurfing (sem fazer de host), e, penso que foi, na terça-feira, como não tinha muita disponibilidade, mostrei-lhe mesmo só a zona do Campo Pequeno. Dei algumas dicas e fiz questão que pelo menos visse a zona de Belém, do Mosteiro dos Jerónimos, Torre de Belém, Padrão dos Descobrimentos e que experimentasse os pasteis de belém, *om nom nom*. Mais uma experiência posítiva!

Tour to Tim - Lisbon Tour to Tim - Lisbon Tour to Tim - Lisbon

Neste sábado que passou, mais uma volta de bike! Desta vez eramos apenas 7 ciclistas devido ao mau tempo da noite anterior e que ameaçava chover a manhã toda de sábado mas não nos caiu um pingo de chuva em cima! Esteve apenas um pouco ventoso às vezes mas acabou por tornar-se um dia um bocadinho solarengo para o final da volta (e bastante solarengo o resto do sábado!). Foi um percurso mais complicado que os anteriores por ter sido mais BTT mas foi super divertido na mesma. Desta vez, havia umas subidas tão íngremes que alguns de nós tivemos de desmontar da bicicleta (não sei se foram todos porque eu estava sempre no fim e deixava de ver os primeiros, eheh). Até cheguei a sentir-me tonta devido ao esforço de uma super subida e depois vi que haviam mais 6 ou 7 subidas também complicadas, a coisa foi muito cansativa! Mas concluí! E tivemos mais percurso de estrada e foi sempre giro. É uma actividade mesmo muito boa, gosto bastante! Mas convém também ter a companhia certa, pessoal bem disposto, divertido, conversador e que ajuda bastante e dá dicas! :)

BTT - Arrábida BTT - Arrábida BTT - Arrábida BTT - Arrábida BTT - Arrábida

Ainda fomos a um sitiozinho em Azeitão, beber um moscatel que por sinal soube-me mesmo bem.

BTT - Arrábida BTT - Arrábida BTT - Arrábida BTT - Arrábida - Moscatel

Só o facto de conseguir fazer estas actividades e ainda tirar fotografias, fico ainda mais contente :D

Para não finalizar, ainda :P Nesse mesmo dia, tive o workshop de cake design, na Graça, na Le Gateau Rouge, que infelizmente parecia-me que o destino não queria mesmo que fosse a tal workshop! Estava marcado para as 16:00 mas de manhã perguntaram se poderia ser antes às 15:00, na altura pareceu-me que podia ser mas com a volta de bicicleta e as paragens que tive que fazer, mais, ficar novamente pronta para ir para o workshop, tinha 15 minutos antes da hora marcada para fazer a viagem para Lisboa, depois o GPS mandou-me pelo Tunel do Marquês que estava fechado! E fiquei uma hora num trânsito de pára arranca... Ainda apanhei uma daquelas motoretas do pingo doce à minha frente, super lenta e numa rua, na Graça, fiquei parada à espera que carregassem uma carrinha com uns bidons... felizmente nessa mesma rua havia um lugar de estacionamento que tive de estacionar com o travão de mão (que me atrofia imenso) mas correu tudo bem e não bati em nada! Não ficou propriamente perto do passeio mas também não ficou muito saído de fora em relação aos outros carros estacionados e os carros circulavam bem nessa estrada. Como não queria ter de voltar lá num outro dia e deixaram-me continuar o workshop, aceitei fazer a segunda parte. Ou seja, não apanhei a parte dos cortes no bolo para colocar recheio nessas camadas mas o que me interessava mesmo era mexer no fondant. A minha experiência anterior há uns anos não correu assim tão bem... também não correu mal! mas demorou imenso e não ficou lá muito lisinho e a técnica de fazer as coisas é que eu queria saber como era! Aprendi a esticar o fondant da forma correcta (tem de se ir rodando e tem de estar sempre em circulo) e ao colocar no bolo, aquecer os cantos para não quebrar. Fizemos também um ursinho que ficou muito giro!

Workshop de cake design Workshop de cake design Workshop de cake design

Agora sim, para finalizar, ontem foi o dia do workshop de sushi, nível 2! No mesmo sítio e com o mesmo chef que o nível 1 e também gostei imenso novamente! Mais uma vez cheguei atrasada, desta vez por preguiça... sendo o workshop às 17:00, quis ficar a dormir até às 16:00... obviamente que num sitio tão longe não ia chegar a tempo. No entanto, podia ter sido pior porque houve um acidente na Avenida da Marginal mas no sentido contrário... mas foi muito mauzinho que estavam lá a dar assistência a um ferido. Aquilo fez uma fila enorme de alguns quilómetros, que tive a oportunidade de ver enquanto ia ao contrário mas depois não gostei tanto, quando tive de fazer a rotunda e virar para o parque que estava nesse sentido... mas foram só uns 5 minutos à espera para conseguir virar para lá. Também houve mais 3 pessoas que se atrasaram, então não foi assim tão mau... perdi a concepção da sopa misu. Tirei alguns apontamentos de um colega do workshop mas mesmo assim, não sei...

Neste workshop, trabalhámos com dourada, também com salmão e fizemos, para além da sopa, o gunkan, o futomaki, niguiri e sashimi de dourada.

O gunkan são os chamados barquinhos que levam salmão no meio, a alga nori fica à volta do salmão, leva também alho francês mas eu arrependi-me da quantidade que pus, lol. Adorei o futomaki, é delicioso e adorei fazê-lo e ficou muito bonito! Leva salmão, alface, pepino, manga, arroz e maionese e é enrolado com a alga nori. O meu sashimi de dourada ficou raquitico e o naguiri de dourada ficou mais ou menos. Prefiro também comer sashimi de salmão, é mais saboroso, na minha opinião.

Workshop sushi lvl2 - Sopa Misu Workshop sushi lvl2 Workshop sushi lvl2 Workshop sushi lvl2 - A fazer o futomaki Workshop sushi lvl2 - dourada Workshop sushi lvl2 - Gunkan e Futomaki Workshop sushi lvl2 - prato final

No final dos workshops de sushi, jantamos o que fizemos. No caso do workshop de cake design, trouxemos o bolinho para casa!

Um mês muito bom mesmo, gostei bastante destas actividades todas (os workshops vou encontrando pelos sites dos descontos), conheci imensas pessoas e aprendi coisas muito interessantes. Acima de tudo foi extremamente divertido e todas as pessoas deviam procurar encontrar coisas diferentes para aprender e ver se gostam, ganhar novos interesses e sair da zona de conforto. Viver a vidinha :)

Comentários